鲜奶酸性物质易与金属发生反应，优先选用玻璃、食品级塑料密封容器储存。
鲜牛奶控制在 2℃-6℃冷藏，低温抑制微生物繁殖，减缓蛋白质变质，有效延长保鲜周期。
袋装鲜奶开封后折叠袋口，外层缠绕保鲜膜密封，阻挡空气和细菌侵入内部。
鲜奶 72℃恒温加热 15 秒，迅速降温冷藏，杀灭有害菌，适度延长生鲜乳保鲜时间。
分装容器彻底清洗并晾干，残留水分容易滋生细菌，装入鲜奶后缩短保鲜时长。
无冰箱环境下，容器外包湿布，放置阴凉通风处，依靠水分蒸发降温短期保鲜。
冰箱门频繁开合温差大，鲜奶尽量放在冷藏室靠内侧区域，减少温度波动加速变质。
高温煮沸破坏营养，还加速变质，如需加温，隔水低温温热至适宜温度即可。
光线会破坏鲜奶维生素，加速脂肪氧化，可用锡纸包裹容器，放置避光位置储存。
各类保鲜手段应以食品安全为先，不盲目延长存放，变质鲜奶坚决舍弃不食用。
分装容器彻底清洗并晾干，残留水分容易滋生细菌，装入鲜奶后缩短保鲜时长。
短期喝不完的鲜奶密封冷冻，可保存两至三个月，解冻后尽快一次性饮用完毕。
包装破损会破坏密封性，空气与细菌进入，鲜奶极易提前变质，请勿继续存放。
容器冲洗不彻底残留清洁剂，混入鲜奶会改变乳质，加速鲜奶风味劣变。
购买时选择冷柜存放产品，避免选购脱离冷链许久的鲜奶，原生保鲜期更充足。
购买时选择冷柜存放产品，避免选购脱离冷链许久的鲜奶，原生保鲜期更充足。
包装破损会破坏密封性，空气与细菌进入，鲜奶极易提前变质，请勿继续存放。
散装鲜奶装入纸箱避光保存，隔绝光线直射，减缓维生素流失与油脂氧化。
环境气温偏高，冰箱温度尽量调低，高温季节鲜奶变质速度会明显加快。
冷冻鲜奶不要常温快速解冻，移入冰箱缓慢融化，减少营养流失与口感劣变。
分装容器彻底清洗并晾干，残留水分容易滋生细菌，装入鲜奶后缩短保鲜时长。
剩余旧奶不要倒入新鲜奶中，原有少量杂菌会污染整份新奶，缩短保鲜时长。